Vitigno: Dolcetto
Esposizione: sud/sud-ovest
Anno di impiantamento: 1986
Portainnesto: piede franco
Colore: rosso rubino con intensi riflessi violacei
Profumo: intenso e ampio con sentori di sottobosco e amarena
Sapore: asciutto, morbido, fresco, di corpo, armonico
Abbinamenti: carni in umido o brasate, formaggi molli e semiduri
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